CAGLIARI PER I BAMBINI

Da giovedì 8 all'11 dicembre 2011 gli amici del Villaggio propongono un soggiorno di relax o una giornata da trascorrere a contatto con la natura in loro compagnia tra bacche di mirto e prelibatezze dell'isola.
Il ricco programma prevede:
8 dicembre  2011 raccolta del mirto e a seguire infusione e ricettario consigliato dal Villaggio. Chi volesse partecipare si ricordi di portare da casa l'alcol. Un'ottima idea regalo

anche per Natale. Un prodotto da donare fatto con le proprie mani.
Pranzo:
Tagliatelle all'ortica pianta fortemente depurativa e diuretica. Ricchissima di sali minerali, in particolare di ferro, tanto da assicurare un piacevole senso di energia e vigore. Secondo di carne con il mirto naturalmente. Contorno con sformato d'ortica e cruditè

Sabato 10 dicembre 2011 prepareremo i culurgionis con Teresa e Lucio. I tipici ravioli ogliastrini con la chiusura a spiga. Un buon primo da assaporare tutti insieme a pranzo. Qualche antipasto iniziale e secondo a base di carne.

Domenica 11 dicembre 2011 insieme agli autocostruttori di una casa in ladiri Adriana, Michele e Sara scopriremo i segreti del mattone in terra cruda. Peri più piccoli si costruirà una capanna in ladiri da portare al Villaggio e il pomeriggio si allestirà il presepe.
Pranzo: Antipasto di formaggio del mini caseificio Codenesu di Castiadas con marmellata di peperoncino, pennette ai funghi, roast beef, ricco contorno.

Tutti i prodotti offerti dal Villaggio sono locali: carne, formaggio, frutta, pane, miele, marmellate liquori. Altri sono prodotti da noi: tagliatelle, culurgionis e spesso il pane con lievitazione naturale con la pasta madre. Il Villaggio acquista inoltre i prodotti del commercio equo.

La quota di partecipazione  di una sola giornata (accoglienza alle 10.00) con tisane caffè e torta casareccia, attività, pranzo con vino acqua caffe ammazzacaffe compresi e piccola merenda:
25 euro adulti , 15 euro bambini 3/10 anni
0/2 anni gratis. Sconti per famiglie con due o più bambini di età superiore ai 10 anni e per chi organizza un gruppo.

 

VillaggioCarovana Società Cooperativa Sociale ONLUS Sede Legale: Via G. delle Notti, 3 – 09121 Cagliari Tel. 070531464 – 3477234845 - fax 1786079872 Sede operativa: Casa per Ferie in Loc. Masone Pardu - Castiadas